しずかのポケット

ワーママ歴15年で役立った情報や家事の時短方法など紹介します。

ワーママ時短術その①下ごしらえ編 野菜をカットするだけ⁉️夕食の時短方法


仕事から帰ってすぐ夕食の準備。でも疲れてるし、そんなにテキパキ動けない!子供たちは、そんなママの気持ちもお構いなしで「お腹すいた!」「もう眠い!」とグズり出す始末。もう嫌になりますよね。でも大丈夫です。少し頑張るだけで夕食の準備が楽になりますよ。さっそくご紹介します。

 仕事の休憩時間や前の晩に次の日の献立を考える

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 やはり献立はあらかじめ考えておく方が、すぐに夕食の準備に取り掛かれるので時短になります。仕事でたくさん頭を使ったのに、さらに冷蔵庫の中身とにらめっこして、献立を考える行動は余計に疲れて夕食を作る気力も無くなるかもしれません。できれば、まとめ買いをして何日分かの献立を考えるのがベストです。それが無理なら、せめて前日に献立を考えましょう。

朝30分早く起きて、今日の夕食の野菜をカットしておく

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30分だけ早起きしてください。今日の夕食の準備をします。でも初めは野菜をカットするだけでOKです。今日の献立で使う野菜をカットしてあれば、帰宅後すぐに炒めるとか煮るなどの作業をする事が出来ます。野菜は洗う→皮をむく→洗う→切るとやる事がたくさんあります。1個だけなら時間はかかりませんが、夕食に使う野菜を全部やると30分はかかります。この時間を朝にしてしまえば帰ってからが時短に繋がりますね。もっと楽をしたいなら、少し割高ですが、スーパーでカット野菜を買っておくのもいいですね。

味噌汁用の具材をまとめて袋に入れておく

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 野菜をカットしたら、味噌汁用に袋に入れておきましょう。まとめてあれば、帰ってから、鍋にダシを入れて袋の野菜をパラパラ入れて煮込んで味噌を入れれば、すぐに完成できます。時間があれば、何種類かの野菜を色々組み合わせて袋に入れて冷凍しておくと、もっと時短できますね。

まとめ

 

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野菜をカットしてあると、どれだけ仕事で疲れていても、すぐにキッチンに立って、下ごしらえなしで料理を始める事が出来ます。少し心の余裕が出来るのではないでしょうか。「お腹すいた!」と騒いでいる子供たちにフライパンにカットしてある野菜を入れてもらってお手伝いをしてもうのもいいですね。よく時短と言えば”休日に作り置き”とか”下味冷凍”とかありますよね。確かにそこまで家事貯金がしてあればすごく楽ですが、私は出来ませんでした。休日は子供たちのために時間を使いたかったので、公園に行ったり、子供とゲームしたり、平日のための家事はしなかったです。だから平日は、少し早起きして時短するため頑張りました。慣れてくれば、朝に作り置き1品とか作り置き冷凍も出来るようになります。初めの第一歩は簡単な事から始めましょう。出来ることからコツコツやれば、あなたもすぐ時短術名人になれますよ。

 

 

 

ワーママは頑張りすぎ‼️忙しい毎日でもゆとりを持つための5つの方法を紹介します。


ワーママは朝早くからずっと働いていますよね。家事に育児、保育園の送り迎え、会社の仕事や学校の役員の仕事など。数え出したらキリがありません。私も15年ワーママをしていたのでよくわかります。毎日疲れていてイライラして、少しだけでもいいから休みたいのに、そんな時にかぎって、仕事で急用を頼まれたり、子供が熱を出したり、休む暇もありませんでした。

 

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初めは少しだった疲れやイライラは、そのまま我慢し続ければいつかは爆発します。私がそうだったからです。家事も育児も仕事も完璧にやってみせる!と頑張りすぎた結果、家族に当たりちらし、自分も体調を崩し、お金はあっても家族がバラバラになってしまいそうでした。

この記事では頑張り過ぎてるワーママに心のゆとりを持ってもらうように、5つの方法を紹介したいと思います。 

 完璧主義はやめましょう

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先ほども言ったように完璧主義は今すぐやめてください。ワーママは仕事量が多すぎます。これほどの量の仕事を1人でこなすのは無理です。職場でも仕事は分散してやっていませんか?家事や育児も頼れるものには頼るべきです。私は夫の両親と同居で義母は働いていましたが、急なお迎えは可能な限り、義母にお願いしていました。でも子供が小さい時は結局、「お母さんじゃないと泣き止まないから早く帰って来て」って事で早退ですが。でも、先に子供を迎えに行ってもらうことで、ある程度の仕事の区切りや引継ぎが出来たので助かりました。

他のワーママと比べるのはやめましょう

雑誌やインスタに載っているワーママ、自分の職場のワーママ、みんなすごく頑張っていて、要領良く仕事も家事も子育てもしているように見えませんか?そんな事ないんです。みんな、あなたと同じように疲れてて頑張り過ぎ状態なんです。もちろん中には完璧な方もおられます。でも、ほとんどのワーママが会社に来るまでバタバタだったとか、家に帰ってからも子供を怒りながら家事をして、ご飯も手抜きで、何とか子供を寝かしつけている状態です。職場ではみんなキレイな完璧なワーママでいたいんです。だから比べる必要はないのです。だって、みんなあなたと同じだから。

夫にも協力してもらいましょう

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皆さんのご主人は家事や育児に協力的ですか?男性は察することが苦手です。だから、あなたが何に困っているのか本当にわからないのです。女性は広範囲で周りを見て、次に起こり得る状況を察して、先回りして行動します。後ろにも目があるんじゃないかと思うほどです。なので、ご主人に何かお願いする時は、1から10まで指示を出します。ここまで言わないと出来ないの?と思うくらい細かく伝えてください。すると男性はこのミッションを完璧に遂行するでしょう。男性は結果が見えていれば、その指示通りやってくれます。私の夫にも、子供のお風呂をお願いする時は、「今、作ってるご飯が○○時に出来るから、それまでに、お風呂を洗って、子供のパジャマを用意してから子供をお風呂に入れてくれる?」とお願いします。ここまで細かく伝えてください。そして指示通りにしてくれたら、必ず褒めてください。少し失敗したり、やり方が違ってても、そこは目をつぶってあげてください。まったく、協力してくれなくなったら困りますから。

何もしない日を作りましょう

毎日が忙しすぎるので感覚がマヒして自分の本当の精神状態に蓋をしていませんか?「これくらいの疲れなら大丈夫」だと自分に言い聞かせて、頑張り過ぎていませんか?時には、休んでください。今日の夜ご飯はテイクアウトや惣菜でもいいじゃないですか。掃除しなくたっていいじゃないですか。洗濯しなくたっていいじゃないですか。仕事が休みなら1日中ゴロゴロしてください。好きな事をしてください。たまにはリフレッシュしてください。ご主人も子供たちも、あなたが笑顔でいてくれた方がうれしいはずです。お惣菜のコロッケでも食べながら、楽しい食卓にしてください。

公的機関や専門のプロにまかせましょう

今は核家族も増えて、親や兄弟や姉妹に頼めない状況のご家庭も多いと思います。そんな時は公的機関や専門のプロにまかせる方法もあります。例えばファミリーサポート事業だと、保育所までの送迎や学童保育終了後の子供を預かってくれたりします。(地域によってサポートの内容が違う場合がありますので、ご自分の地域のホームページなのでご確認ください)民間ですとべビーシッターもあります。本当に困った時にどう対応するべきか、今一度ご主人と相談してみてはいかがでしょうか。

 

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ワーママ時代の私も時短命で、子供にも「早くして」「急いで」とバタバタしていました。そして、いつも眉間にシワを寄せていました。でも人間そんなに頑張れません。この生活があと何年続くのかと考えたら、やはり休憩や手抜きは必要です。あなたが倒れてしまったら、もっと大変な事になります。私も主人のワイシャツのアイロンがけが、どうしてもやりたくない時はクリーニングに持って行っていましたし、古着を利用して雑巾なんて面倒くさくて、各部屋にウエットティッシュを置いていました。自分なりの楽する方法を考えてみてください。

いつも頑張り過ぎているあなたが少しでも心が軽くなれば、家族の笑顔もあなたの笑顔も増えますよ。

 

 

 

 

 

布団や毛布を圧縮袋から出した時のあのイヤな臭い!原因や正しいやり方を紹介します!



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もうすぐ夏がやってきますね。

天気がいい日も増えてきて、冬用の布団や

毛布を片付けられる方もおられるのではないでしょうか。

でも、ふかふかの布団や毛布って片付けるとなるとかさばるし、収納する場所がない!なんて、なりませんか?

そこで登場するのが「布団用圧縮袋」です。布団や毛布が1/3くらいの厚さになって便利ですよね。

 

ただ圧縮したのはいいけど、次に圧縮袋を開けた時、イヤな臭いが布団や毛布にしみついて困った事ありませんか?

その原因は圧縮する時にあったんです。

この記事では臭いの原因、正しい圧縮のやり方などを紹介したいと思います。

圧縮袋を開けた時の臭いの原因は2つあった!

 掃除機の中の空気が逆流!?

 圧縮する時に掃除機を使って吸引した場合に、掃除機の中の空気やほこりやダニが逆流した状態で、そのまま吸引口を閉めてしまったからなんです。この逆流は吸引している途中に掃除機を止めてしまったり、吸引時間が長すぎたりして掃除機の吸引力がダウンした時に起こります。

湿気!?

 乾燥させずに湿気を含んだまま布団や毛布を圧縮すると、湿度が高くなりカビや雑菌が増えます。その状態で半年以上も押し入れの中にあれば、カビや雑菌が大量に繁殖しているでしょう。

  

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布団用圧縮袋の正しいやり方

圧縮袋には主に「バブル式」「ジッパー式」があります。

  • バブル式は掃除機で吸引口から空気を吸い出します。この時に空気の逆流を自動でロックしてくれます。専用ポンプで吸い出すタイプもあります。 
  • ジッパー式は掃除機で吸い出すタイプと手で空気を押し出すタイプがあります。掃除機で吸い出すタイプはバブル式より比較的に安価です。

 

正しい圧縮のやり方

  • まずは布団や毛布などを天日干し、素材によっては陰干しをしてください。その後湿気を取るために布団や毛布を冷ましてください。
  •  布団専用掃除機や掃除機の布団専用ローラーを使ってダニやほこりを吸い取ってください。
  • 圧縮袋は少し大きめを使用して、開口部まで10㎝~20㎝くらい余裕があるものにしてください。
  • 圧縮袋の中に布団や毛布を入れ、圧縮袋専用の脱酸素材やシリカゲル(乾燥剤)とダニ駆除シートを入れます。ただし、圧縮袋の種類によってはダニを防ぐ防ダニ剤配合の圧縮袋もあるので、その場合はダニ駆除シートは入れなくてもいいです。
  • 圧縮する時は布団や毛布の量の1/3くらいでやめましょう。圧縮しすぎると布団の形が元の状態に戻らなくなるかもしれません。

注意点  

  •  羽毛布団は圧縮袋に入れて、圧縮すると羽毛がつぶれて元の状態に戻らない可能性があるので、基本的には圧縮しない方がいいです。でも今は羽毛布団もOKな圧縮袋もあります。圧縮袋をよく確認して購入してください。
  • バブル式は吸引口と掃除機のノズルのサイズを確認してください。
  • 圧縮する前に、掃除機のゴミは捨てておいてください。
  • 掃除機で吸引する時間は1分以内にしてください。それ以上すると掃除機のモーターに負担がかかります。
  • ジッパー式の圧縮袋に「ジッパーの部分を拭いてほこりを取りましょう」とありますが、拭いた後よく乾燥させてください。湿気の原因になります。

 

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布団はきちんと乾燥させて圧縮していたけど、掃除機の中の空気が逆流なんて、ビックリですよね?正しいやり方さえ覚えてしまえば、もうあのイヤな臭いとはサヨナラです。

圧縮袋を上手に利用してかさばる布団や毛布をコンパクトに収納しちゃいましょう。

 

 

 

 

 

 

 

カレーの意外な隠し味

カレーは大人から子供まで、みんな大好きですよね。

私も2週間に1回は食卓に登場します。

でも、頻繁に作っていると、何かいつもと同じで

味の変化を求めたくなりませんか?

 

今回は具材はそのままで

隠し味で変化をつける方法を紹介します。

ほんの少しの隠し味で、カレーが変化しますよ。

 

この記事では一般的な隠し味ではなく

少し変わった隠し味をご紹介します。

 

 

まずはいつもの隠し味

 

私が作るカレーの作り方を簡単にご紹介します。

  1. 鶏肉、たまねぎ、にんじん、にんにくのみじん切りを圧力鍋に入れて炒めます。
  2. 炒めたら、水を市販のルーの箱に記載されている量より200ml少なく入れ、コンソメも入れて圧をかけ煮込みます。
  3. リンゴをすりおろします。
  4. 圧が抜けたらふたを開け、灰汁を取り、市販のルーを入れ溶かします。
  5. 3とインスタントコーヒーを入れます。
  6. 火をつけて、10分弱火で煮込んだら出来上がりです。

ここで紹介した隠し味は、にんにく リンゴ インスタントコーヒーです。

こちらの隠し味は一般的に使われている方が多いのではないでしょうか。 

 

市販のルー1箱に対して

にんにくは1片~2片を、刻んだり、つぶしたりして炒める時に入れます。

にんにくを入れるとパンチのある味になりますし、肉の臭みも消してくれます。

 

リンゴは1個全部をすりおろします。

 ルーを溶かした後に入れます。

リンゴを入れると自然な甘みが出て、フルーティな仕上がりになります。

 

インスタントコーヒーは小さじ1~

ルーを溶かした後に入れます。

インスタントコーヒーを入れるとコクと深みが出ます。

ただし入れすぎると苦みが増すので

少しずつ入れ、好みの味にしてください。

 

意外な隠し味

  • 梅干   炒める時に刻んだものやペースト状にしたものを入れると、肉がやわらかくなります。酸味があってスッキリした味わいになります。

 

  • 酢(リンゴ酢)   ルーが溶けてから、煮込んで火を止める5分くらい前に小さじ1を入れます。酸味があって味を引き締めてくれます。リンゴ酢を入れると、味を引き締めつつ、よりマイルドな味になります。

 

  • カルピス   大さじ1~2の原液を具材を煮込む時に入れます。 酸味がして、さわやかな風味になります。

 

  • 白みそ   小さじ1の白みそをルーを溶かした後に入れます。濃厚でまろやかな味わいになります。

 

  • バナナ   バナナ1本をすりおろすか、つぶしてルーと一緒に入れ、少し煮込みます。まろやかで、一晩寝かせたような深い味わいになります。

 

  • バニラアイス   ルーが溶けてから100g入れます。味がマイルドになり、コクもプラスされます。

 

  • キャラメル   ルーを溶かした後に1個入れます。隠し味で砂糖を入れる方もおられますが、砂糖よりさらに深みが出ます。

 

  • オイスターソース   ルーが溶けてから小さじ1~2を入れます。うま味が増し、一晩寝かせたようなカレーになります。

 

  • いかの塩辛   ルーが溶けてから、ほんの少し入れるだけで、うま味がアップします。シーフードカレーの時は絶対入れた方がいいです。ただし、入れ過ぎると全てをぶっ壊す破壊力を持っているので必ず少量から入れてください。  

 

  • ビール   水と1:1で煮込むと、肉がやわらかくなり、苦みとコクがでて、大人なカレーができます。

 

注意点

この記事でご紹介した隠し味は、市販のルー1箱に対してのお勧めの分量です。

必ず少量からチャレンジしてください。

入れるタイミングをしっかり理解しましょう。

入れるタイミングを間違えると、シャバシャバになったり、苦みや酸味が強くなる可能性があります。

 

まとめ

                                                   意外な隠し味を10個紹介しました。調べてみるとまだまだありました。

ここで紹介した隠し味は、どこの家にもありそうなものをピックアップしています。

 

私もまだ全部は試していませんが、どれも味に変化が出ておもしろかったです。

今日は疲れてるから、酸味があるカレー

大きなお肉を入れるから、お肉をやわらかくしてくれるカレー

子供も喜びそうな、フルーティーなカレー

具材は同じなのに種類豊富なカレーが楽しめそうですね。

 

今日の夜はどんなカレーにしますか?

 

 

 

 

 

 

 

炭酸水ダイエットって知ってる?やり方を紹介します!

最近家にずっといて、食べてばかりで太ったなんて

悩んでいる方が多いのではないでしょうか。

私もその一人なのですが、子供も家にいるため

なかなか一人で運動もできませんよね。

なので、気軽にできる炭酸水ダイエットを紹介します。

私も絶賛実践中です。

おかげで少し食事の量を減らす事ができました。

 

この記事では無糖の炭酸水ダイエットのやり方と注意点を書いています。

しっかり理解して気軽に始めてみましょう。

 

 

炭酸水でなぜ痩せれるのか

炭酸水とは炭酸ガスを含んだ水のことです。

炭酸水を飲むと、この炭酸ガスが胃で膨らみます。

すると、脳の満腹中枢に満腹を知らせる信号が行くことによって

お腹がいっぱいになったような気がするのです。

 

飲むタイミング

炭酸水は食前の15分~20分くらい前に飲むようにしましょう。

炭酸ガスが膨らむことで、空腹感が紛れます。

 

飲む量

飲む量は300ml~500ml程度です。

(コップにもよりますが、1、2杯くらい)

必ず常温で飲んでください。

冷たい炭酸水や少なめの量で飲むと、むしろ胃や腸が刺激され

食欲を増進させてしまいます。

 

どれくらいで成果が出るのか

だいたい2週間くらいで成果を感じれると思います。

 

注意点

必ず無糖の炭酸水を用意してください。

 

冷たい炭酸水だと内臓を冷やすので、むくみの原因になります。

あと、微量ながら塩分が含まれている炭酸水もあります。

商品ラベルのナトリウム量をチェックしてみてください。

 

炭酸水を飲み過ぎると、胃や腸にガスが溜まります。

お腹が張りすぎて不快感を感じるかもしれません。

一気飲みをしないで、ゆっくり飲むようにしましょう。

 

また炭酸水を飲み過ぎると疲れやすくなります。

これは身体が酸性に近づいていき、代謝が悪くなるためです。

実は私も以前は、食事前とか関係なくがぶ飲みをしていました。

もともと炭酸水が大好きなので、水がわりに飲んでいたんです。

そしたら、何もしてないのに疲れて動けない日が増えていきました。

きちんと理解してなかったので反省です!

 

まとめ

炭酸水は食欲増進にもダイエットにも有効です。

やり方次第で自分の体調の管理ができます。

私は今回はダイエットとして利用しています。

ダイエットと言っても、何キロも痩せるわけではありません。

食事の量をいつもより少なくするためです。

バランスのとれた食事、適度な運動もダイエットには必要だと

思っています。

初めの第一歩として炭酸水ダイエットをお勧めします。

私もきちんとやり方を調べ直して再チャレンジ中です!

一緒にダイエット頑張りましょう!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

はじめまして!

 家族構成

 

アラフォーママのしずかです。

舅、姑、夫、小3(男の子)、年長(男の子)、私の6人で暮らしています。

大家族なので、いつも大騒ぎです!

 

 いつもどんな感じ?

 

料理もメンズ達が喜びそうな肉料理ばかり (^_^;)

少しは、じいちゃん&ばあちゃんがいるので、和食も作りますよ。

 

片付けは適当に子供たちにまかせてるので、いつも散らかってますが、そこは気にしない!!

みんなが元気ならそれで良し!!

 

しずかママは何者?

 

私は長男が小学校に上がるタイミングで仕事を辞めて、専業主婦になりました。

 

でもワーママ歴は(子なし)7年➕(子あり)8年と結構長いです!

その時に役立った情報や物、時短や考え方などを紹介できたらと思います。

 まとめ

 

ワーママの大変さも、センママの大変さも今なら両方わかります(^ ^)

 

このブログを通して、たくさんのママが毎日を楽しく過ごせたらと思っています。

 

これから、どうぞよろしくお願いします‼️